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菠蘿固然好吃，但掌握吃的量也很重要，一般吃二兩左右為宜，最多吃半個。
有些人空腹吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，這也是菠蘿中的一種蛋白酶在作怪。
在食用15分鐘至1小時左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻，嚴重的會突然暈倒。
如果知道自己對菠蘿過敏，最好不要再吃。
另外，吃菠蘿還要注意避免空腹吃。
本文關鍵詞：菠蘿 食用禁忌
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